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오메가 3는 그 구조적인 특성 덕분에 체내에 축적되지 않는 필수 지방산 이며, 이 수지방산을 장기간 섭취하지 않을 때 나타나는 대표적인 현상중 하나는 피부가 허옇게 일어나는 것이다.
또한 오메가 3 지방산에 포함된 대표적인 성분이 DHA인데, 이 DHA는 한창 두뇌의 세포분열과 성장이 왕성한 시기에 두뇌에 작용해 뇌세포의 "세포막" 을 형성하며, 뇌세포를 구성하는 구성성분이기 때문에 어린이, 특히 영아와 미취학아동들의 두뇌 발달에 아주 중요한 성분이다
DHA는 자연계의 담수, 해수 중에 서식하는 식물 플랑크톤 및 해조류가 주로 생합성하고 있는 것으로 알려져 있으며, DHA를 함유한 식물을 섭취함으로써 체내에 DHA를 축적시킬 수 있다.
[사람은 DHA를 생합성하는 필요한 효소가 체내에 존재하지 않으므로 인체에서 필요로 하는 DHA는 이를 함유하는 음식의 섭취에 의존하지 않으면 안 된다.]
DHA의 중요한 기능으로서는 학습기능 향상 (기억개선), 암 증식 억제 (유방암, 대장암, 폐암 등), 혈중지질 (콜레스테롤, 중성지방)저하, 혈압 저하, 항알러지, 항염증, 항당뇨 (혈당치 저하), 망막 반사기능 향상 (시력저하 억제) 작용 등이 있다.
오메가 3의 일반적 효능
• 두뇌 발달의 필수영양소이며 기억력을 향상시켜준다.
• 여드름, 아토피 질환, 습진등 예방
• 콜레스테롤과 중성지방(Triglyceride)을 낮추어 준다.
• 혈압 조절
Omega-3 fatty acids are polyunsaturated fatty acids classified as essential because they can not be synthesized in the body, they must be obtained from food.
Important Omega-3 fatty acids in human nutrition are ALA, EPA and DHA. DHA influences brain development and performance. DHA is the prime structural components of brain cell membranes and is also an important part of the enzymes within cell membranes that allow the membranes to transport valuable nutrients in and out of the cells.
DHA is found in flax, pumpkin seeds and walnuts, and coldwater fish such as salmon and tuna.
DHA has benefits in increasing brain performance, anti-cancer (breast cancer, lung cancer etc), anti-allergy, anti-inflammatory, lowering cholesterol, blood pressure and blood-sugar level.
Benefits of Omega-3
• Increasing brain performance and memory Lowering Cholesterol
• Triglyceride, blood pressure
• Anti-inflammatory, anti-atopic disorders |
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